Georgiana chez vous à Dublin

Dublin est aussi une ville où il fait bon flâner au milieu des belles maisons géorgiennes en brique rouge, sur les berges de la Liffey ou encore dans tous ses parcs et squares qui font de cette ville une véritable ville verte.

Certes la cuisine irlandaise ne fait pas partie des plus réputées du monde ! Elle a pourtant le mérite d’être assez variée : chaque région possède sa spécialité. Les plats typiques sont principalement composés de mouton, bacon, chou, le tout accompagné de la fameuse garlic sauce (sauce à l’ail) et souvent d’oseille. Le plus célèbre est sans aucun doute l’Irish Stew.