Carnets d’Asie – Cambodge, Buffles, rizières et éléphants

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Le Ratanakiri, une région montagneuse, est recouvert de forêts difficiles d’accès. Banlung, la ville rouge, est réputée pour sa pierre semi-précieuse, le zircon. Les mines ne sont souvent que des trous individuels, abandonnés dès que le filon est épuisé. Les fleuves traversent la forêt et les habitants ne peuvent se déplacer qu’en pirogue : ce sont les Brous, les Kroung, les Tampoun et les Jaraï. Ils construisent leur village en hauteur pour être à l’abri des crues qui gonflent les eaux à la saison des pluies.

Découvrez les traditions culinaires de ces régions méconnues, mais aussi un style de vie aux antipodes du nôtre.

Réalisé par Jean Louis Porte

Année : 2007

Durée : 52 min

Tous publics / 4:3 / stereo

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