Ecrit par Coralie Bonnefoy et Georgiana Viou, réalisé par Sophie De Malglaive

MONTAGE: Alexandra Vergnault

DUREE52′

ANNÉE: 2012

DIFFUSEURS: Voyage, RMC Découverte

Synopsis

Lisbonne. Une ville toute en reliefs. Des collines et des plaines qui se répondent, dévoilent des quartiers tout en contrastes. A l’image de la gastronomie qui est la sienne, d’ailleurs. Parce que si l’on ne mange pas la même chose dans les ruelles (populeuses et longtemps mal famées) du Bairro Alto, que dans les immeubles bourgeois de la ville basse, ce qui prédomine, c’est une cuisine simple et goûteuse.

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L’opération Georgiana à Lisbonne a commencé ! Et sa mission – elle l’accepte – sera de remettre de la variété et de la fraîcheur sur cette table. Avec des produits qui poussent ici. Et pas ailleurs.

Extrait

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