PANAME – Autour de la rue Saint-Jacques

Dimanche 17 Mai à 11h20 sur France 3 Paris Ile de France

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Cette semaine, Yvan se rend rue Saint-Jacques pour y explorer les greniers du Panthéon, rencontrer un boulanger-céramiste et un dentiste-collectionneur, découvrir la littérature anglo-saxonne et prendre un cours de musique.

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C’est dans le Vème arrondissement qu’Yvan pose son vélo pour partir à la découverte du quartier latin. Il commence son aventure en compagnie de Frédérick Gersal, le guide historien de Paname, qui lui décrit l’implantation de Lutèce, au pied du Panthéon.

À quelques pas de la Rue Soufflot, Yvan fait la rencontre d’un artisan pâtissier pas comme les autres. Entre deux viennoiseries, Bruno Solques s’adonne à la céramique, une source d’inspiration inépuisable pour sa pâtisserie.

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Plus bas dans la rue Saint-Jacques, Yvan découvre, derrière la vitrine d’un cabinet de curiosités, le cabinet dentaire du Docteur Philippe Dorr. Ce chirurgien dentiste a fait de son cabinet un lieu des plus fantasmagoriques ! Puis, face à Notre-Dame de Paris, Yvan pénètre dans la mythique libraire Shakespeare and Company. Ce haut lieu de la littérature anglo-saxonne accueille depuis des décennies des écrivains de talent, déterminés à devenir les futurs Hemingway et venus s’inspirer de l’atmosphère parisienne.


Après la littérature, Yvan se lance dans la musique. Au sommet de la rue Saint-Jacques, Yvan pénètre dans la Schola Cantorum. Cette école de musique a autrefois vu naître les plus grands musiciens, de Gainsbourg à Eric Satie. Yvan est ébahi par le savoir-faire ancestral de cette école à la renommée internationale. Après tant de péripéties, Yvan se devait de finir ses pérégrinations de manière monumentale. C’est donc au Panthéon que Pascal Monnet l’entraîne dans les greniers et sur les coursives extérieures du monument qui surplombe la capitale. Au milieu des illustres personnalités qui reposent dans la crypte, Yvan s’élève dans tous les sens du terme.

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