ANNÉE : 2018 DURÉE : 26′ Réalisation: Quentin De Froment DIFFUSION : 30 Décembre 2018 sur France 3 Ile-de-France Cette semaine on vous prévient, il ne faut pas avoir peur du noir, ni être claustrophobe pour partir en balade dans les sous-sols de Paname. Une émission spéciale dans un monde parallèle avec des contours obscurs qui fascinent. Au fil de cette aventure découvrez un monde riche en histoires dans lequel travaillent beaucoup de passionnés, en route pour les entrailles de Paris ! Rencontre avec David Ridgway, un chef sommelier qui veille sur le fantasme de tout bon vivant qui se respecte : les caves de la Tour d’Argent, un trésor inestimable ! Rien que trois cent mille bouteilles, et quinze mille références ! Découvrez une expérience inédite près de la porte de la Chapelle, la résurrection d’un parking abandonné en ferme urbaine : La Caverne Frédérick Gersal revient sur la création du réseau tentaculaire des égouts de Paris. Aujourd’hui le réseau représente près de deux mille quatre cents kilomètres, c’est la distance entre Paris et Istanbul. Sous les quais de la Gare de l’Est se cache un bunker de la Seconde Guerre Mondiale qui avait une fonction très stratégique : en cas d’alerte le personnel descendait et régulait la circulation des trains à partir de l’abri. Mais avant tout cela, Yvan vous emmène dans les Catacombes, c’est par une entrée discrète qu’Yvan et ses nouveaux amis les cataflics commencent une patrouille à la recherche de ceux qui s’aventurent dans ce labyrinthe strictement interdit au public, les cataphiles. Un jeu du chat et de la souris qui dure depuis la création de l’Inspection générale des carrières il y a 240 ans ! Intervenants: La cave de la Tour d’Argent David Ridgway – Chef Sommelier La Tour d’Argent La Caverne La Caverne, la seule ferme bio de Paris Les anciennes carrières de Paris Nicolas – Gardien de la Paix du GIPPP Le Musée des Égouts Frédérick Gersal – Historien-Chroniqueur Musée des égouts Bunker de la gare de l’Est Gilles Thomas – Spécialiste de l’Histoire des sous-sols Théo Champagnat – Directeur général Olivier Akesso – Chef de culture Vincent Boissard – Co-fondateur de AURA Les catacombes de Paris Catacombes de Paris Laisser un commentaire Annuler la réponseVotre adresse e-mail ne sera pas publiée.CommentaireNom* Email* Site Web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Δ Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
